LE TERERÉ : LE MATÉ FROID OU SIMPLEMENT LE MATÉ DE L’ÉTÉ !

L’été commence avec ses beaux jours, et il faudra donc affronter des journées chaudes, des bouffées de chaleur, la fatigue…. Heureusement, que le maté glacé existe : c’est ce qu’on appelle le TERERÉ. C’est une boisson délicieusement rafraîchissante.

 

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LE MATÉ CLASSIQUE ET LE TERERÉ ?

La différence majeure entre le maté et le tereré, c’est que le tereré se prépare avec de l’eau froide !

C’est une boisson adaptée à la saison chaude, de quoi pouvoir bien se rafraichir. C’est la boisson nationale du Paraguay. Mais également adoptée en Argentine, Uruguay.

Le tereré n’a pas le même goût que le maté ordinaire :

Maté classique : infusion plus audacieuse, plus forte et plus savoureuse.

Tereré : une boisson plus douce, plus délicieuse et plus rafraîchissante.               Contrairement au maté traditionnel le tereré est moins amer.

Comme le maté classique, le tereré se sirote à travers une paille. Mais vous pouvez également utiliser un infuseur ou une gourde disposant d’un filtre, que vous pourrez facilement emporter lors de déplacements et vous rafraîchir à tout mome

 DE QUOI A-T-ON BESOIN POUR PRÉPARER UN MATÉ GLACÉ TERERÉ ?

INGRÉDIENTS :

  • De la yerba mate TERERE 
  • Du jus de fruit ou de l’eau fraiche
  • Des glaçons
  • Des additifs de votre choix ( citron, menthe….)
ACCESSOIRES :
 
  • Un Verre ou un infuseur
  • Un pichet
  • Une bombilla
PREPARATION
 
1) Remplissez votre verre de yerba maté TERERE (10g).
 
2 ) Ajoutez des glaçons, des morceaux de fruits.
 
3 ). Inserez la bombilla dans votre verre de tereré
 
4 ) Remplissez votre pichet jus de fruits/eau/ limonade…, puis rajouter des glaçons
 
Attendez que votre jus dans le pichet soit très frais et versez le jus dans votre verre rempli de feuilles de tereré puis savourez votre boisson !
 
Vous pouvez infuser votre tereré autant de fois, tant que celui-ci à du goût.
 

 

Lorsque la température grimpe, le corps se déshydrate rapidement.

Une boisson rafraichissante et délicieuse comme le maté téreré permet de rester en pleine forme.

Le maté téreré est l’une des meilleures alternatives au thé et au café, en hiver comme en été !

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